Click to order
Оформить заказ
Total: 
ФИО
Почтовый индекс
При обозначении почтового индекса Ваша посылочка придет быстрее
Адрес
Телефон
E-mail
Введите купон для получения скидки
Payment method
Нажимая на кнопку "Оформить" Вы даете Согласие на обработку персональных данных

Натуральные сладости из живого шоколада, ягод, орехов и фруктов!

Здесь думают о людях!
Философия мастерской
В погоне за прибылью пищевые корпорации навязывают нам продукты с высоким содержанием сахара, эксплуатируя биологию человека, нанося серьезный ущерб его здоровью. Промышленные сладости красиво и ярко выглядят, вкусно пахнут, долго хранятся. Употребляя эти продукты, мы становимся вялыми, неэффективными, быстро устаем, набираем вес, возникают недомогания и болезни.
Мы создали уникальный, эксклюзивный продукт, предъявив к нему требования более высокого порядка, потому что жуткие перфекционисты и хотели бы, чтобы покупатели находили в нашей мастерской особенные сладости и перекусы.
Имеющиеся знания старой кулинарной школы, выверенные временем и новые технологии, позволили разработать не только отдельные оттенки вкуса, но и целые вкусовые букеты, открыв для Вас гастрономические горизонты.
В продукции нет рафинированного белого сахара, синтетических красителей, консервантов, заменителей натуральных продуктов, часть продукции можно употреблять людям с диабетом.

Продукция производится только из натуральных ингредиентов высокого качества по определенной технологии без применения высоко термической обработки, сохраняя полезные витамины и минералы. Вот почему наши вкусности становятся полезными и безопасными – они готовятся правильно!

Мы делаем на совесть и не гонимся за количеством, качество наше все, потому что мы служим людям!

Мы создаем для Вас полезную продукцию, которая не изменит вашу жизнь, НО улучшит ее качество.

Организм будет Вам благодарен и не заставит долго ждать, отблагодарит Вас радостью, хорошим иммунитетом и бодростью духа. И Вы уже не допустите болезней ваших детей.

Краски жизни вновь заиграют радугой, и вы снова почувствуете счастье!
Ведь счастье – это выбор! Будьте счастливы!
5 этапов производственного процесса
1. Мы очень педантичны в выборе сырья, этот процесс очень важен для нас, потому что от качества сырья зависит и качество конечного продукта. Мы используем регламент этапной проверки сырья. Все продукты, используемые нами, имеют протоколы испытаний. Мы тестируем их в разных условиях, смотрим за их поведением, и если они не отвечают нашим требованиям, то поиск продолжается дальше.
Сырье приобретается только у проверенных поставщиков и фермерских хозяйств, которые следят за соблюдением всех правил выращивания своих продуктов.

2. Продукты тщательнейшим образом отбираются, сортируются и готовятся стать частью готового изделия.
Например, во всех орехах мы запускаем процесс ферментации и сводим к минимуму количество фитиновой кислоты, для лучшего усваивания минералов организмом человека.

Ягоды подвергаются процессу лиофилизации, что позволяет сохранить натуральный аромат и вкус, а также все полезные вещества и минералы. При этом концентрация полезных веществ в ягоде увеличивается в 10 раз.
В изделиях используются только лучшие сорта фиников из Аравии, отборной кураги и чернослива из Армении вяленных естественным образом.

Это позволяет произвести продукты качества «премиум».
3. Для того чтобы сохранить полезные вещества в готовом изделии, при этом не использовать вредной химии нужно понимать химию процесса, состава, способа обработки и поведения ингредиентов в рецептуре. В нашей технологии используются уникальные авторские рецепты с правильно подобранными компонентами.

4. Упаковка. Тоже очень важный параметр. Для того чтобы донести вкус и аромат в неизменном виде до многоуважаемого покупателя нужна хорошая упаковка. Мы остановились на пищевой упаковке с сертификатом качества, которая отвечает требованиям санитарных норм.
5. Хранение продукции осуществляется при определенной влажности и специальном температурном режиме не выше 18°С. Это важный процесс, потому что продукция приготовлена из натуральных ингредиентов, а они очень капризны, не любят храниться и желают, чтобы их быстрее съели. Поэтому сроки хранения нашей продукции до двух месяцев, а на некоторые вкусности даже меньше.